製品情報

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オホーツクかにセット

寒流と暖流がぶつかり合うオホーツク海は「豊富なエサ」と「流氷」がおとずれる世界有数の漁場です。 そのオホーツク海で水揚げされた蟹を一尾づつ丁寧に茹で上げ発送しています。




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ししゃも

北海道産ししゃもは親潮寒流の南端に当る北海道太平洋海域で晩秋の約1ヶ月しか漁獲されない日本固有の貴重な魚です。 さっぱりとした脂の旨みをご堪能いただける「本物の味」をお届けします。




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いくら醤油漬

北海道沖にて漁獲した鮭の卵を一粒一粒丹念にもにほぐし、特製の醤油にじっくり漬け込んだ「いくら醤油漬」。 旬のいくらはまさに「北海道の秋」ならではの味わいです。





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帆立グラタン

オホーツク海で獲れた新鮮な帆立貝柱をふんだんに使用し、自家製ベシャメルソースで仕上げた北海道ならではのグラタンです。 電子レンジで温めてお召し上がりいただけます。




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長沼ジンギスカン

北海道長沼で昭和27年から作り続けているジンギスカン。創業以来受け継がれたの自慢タレで、 柔らかく、ほどよい脂身があるラム肉を漬けこみました。




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おこっぺソーセージ

酪農の町、興部町(おこっぺちょう)で北海道産の原料にこだわり、手間と時間を惜しまず、味を優先した製法で 深い味わいと風味豊かに仕上げました。中でもベーコンは、「道産食品認定」第一号の逸品です。





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スイートポテト

茨城県産の『紅あずま』を使用し、ビタミンが多く含まれるさつまいもの皮とその周辺部分を損なうことの ないよう全て手作業で仕上げた、カスタードクリーム入りのスイートポテト。




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夕張メロン

北海道の夏の味覚「夕張メロン」。生産者と農協が協力して生産管理と栽培技術の向上に取り組んでいる北海道のブランドです。 鮮やかなオレンジ色の果肉が美しいとろけるような甘さと優雅な香りをお楽しみいただけます。




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